Fleischerei Hoppe produziert die Best Bratcurrywurst

Best Bratcurry – so heißt das neue Snackprodukt aus der Dose. Geschäftsidee, Rezeptur  und Vertriebskonzept stammen von Torsten Kühnöhl aus Burgwedel bei Hannover. Der gelernte Koch ist selbst bekennender Bratwurstfan.

Weil sein kleines Töchterlein Lea so gerne Papas Bratcurry genießt und das leider immer nur in den Ferien kann, weil sie in Bayern lebt, kam Torsten Kühnöhl die Idee. Er nahm eine selbst gegrillte Bratwurst, gab sie in ein Schraubglas, fügte seine selbst kreierte Currysauce hinzu und schickte es seiner Tochter. Mittlerweile betreibt er den 3-Sterne Grill vor dem E-center Cramer in der Burgdorfer Weststadt. Die leckere Currysauce genießt in der Region mittlerweile Kultstatus. Über den großen Erfolg selbst überrascht, kreierte Torsten Kühnöhl noch die Best Curry Boulette und die Best Schinken Krakauer. Auch Großkunden wie E-Center Cramer sind vom Konzept überzeugt und nahmen die Produkte in ihr Sortiment auf.

Auf der Suche nach einem professionellen Geschäftspartner stieß Kühnöhl auf die Fleischerei Hoppe. Fleischermeister Albert Hoppe hat bereits viel Erfahrung in der Produktion hochwertiger  Konservenwaren. Zudem steht seine Wurst für größtmögliche Frische und Qualität, was auch seine Kunden seit vielen Jahren zu schätzen wissen. 

Sogar in Kneipen wird die Best Bratcurry gegen den späten Hunger serviert, traditionell in der Dose mit Wunderkerze und frischem Brot. Ob als beliebter Pausensnack im Büro, nach der Schule, zum Campen oder abends beim Feiern. „Die Currywurst soll wieder wertvoll werden, ein volles Geschmackserlebnis für den Gaumen“, wie Kühnöhl schmunzelnd sagt. Der Küchenchef hat sich zum Ziel gesetzt, Produkte aus der Dose mit Geschmack herzustellen. Das Ziel: die Best Bratcurry soll um die Welt gehen. Anfragen aus Spanien, England und den USA gibt es schon. Sei noch zu erwähnen, dass die Sauce ohne Konservierungsstoffe ist. Wir wünschen guten Appetit.

Das folgende Video zeigt eine Verkaufsaktion im E-center Cramer in der Burgdorfer Weststadt: